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以前記事にしたリピート率93%美容室の猪熊さんと、
お気に入りの馬肉料理屋へ。
下北沢のkatanashiというお店。

馬肉は牛肉の3分の1のカロリーしかないそうですよ。
おいしくてヘルシーなんて素敵ですね。



美容室オーナーの彼はすでに
現場を大部分社員に任せているので、
最近は週の半分も出勤しません。

18時閉店にも関わらず、
入社数カ月程度の新人スタッフでも
勝手に月100万くらい売り上げるそうです。

利益率も50%以上ということで、
かなりすごい美容室です。


彼は現在、高リピート率・高単価型の
美容室経営の手法を広める活動をしています。

お客さんがどうすればリピートするかとか、
どうすれば高いお金でも納得して
払っていただけるかを研究してきた人なので、
その辺は色々実際的なテクニックを知っていますね。

僕も勉強になっています。



あなたはリピート率アップ、客単価アップのために、
どんなことが重要だと思いますか？

「お客さんを満足させればリピートしてくれる！」
「お客さんを満足させれば高いお金を払ってくれる！」

これしか言えない人はちょっと危ないですね。

いいものさえ作ってれば売れる！
って言ってる一昔前の職人と同じレベルの理解です。

借金まみれになった僕の父親と
同じ道をたどる可能性が高いです…。

※参考記事「商品力だけでは戦えない」



お客さんの満足は、あくまでビジネスを
成功させるための前提条件にすぎません。

満足したからといって必ずしも
お客さんがあなたのリピーターになるわけではないです。

別に満足だけなら他の商品、
他の会社からでも得られますし。

(吉野家の牛丼食ってもうまいけど、
別にすき家や松屋で食ったってうまいですよね)



また、いくらお客さんの満足度をMAXにしたところで、
高いお金を払ってもらえるわけでもありません。

売っているものが1000円の商品1個だったら、
どうあがいても客単価1000円です。


たまにメルマガ・ブログアフィリエイターでも、

「毎日頑張って役に立つ記事を更新したり、
無料レポートを作ったり、読者の相談に乗ったりして、
ファンを作るためにがんばっているのに、全然収入が増えない…」

と悩んでいる人がいますが、そういう人の話を聞くと、
何も売ってなかったりします^^;
(あるいは売る頻度が極端に低い)

紹介してない商品が勝手に売れることはないので、
収入が増えるわけないですね。



お客さんを満足させるのは当たり前。
それだけでビジネスがうまくいくわけではありません。

いい商品を持っていても潰れる会社はいくらでもあります。

問題はいかにリピート購入してもらえる仕組を作るか、
いかに高いお金を支払ってもらえる仕組を作るかです。

この”仕組をつくる”という発想がないと、
いつまで経っても売上は増えていかないと思います。


PS.

犬に久しぶりに会いたくなったので帰省。
夜に帰宅したらさっそく犬を連れて散歩に出て、
深夜の田んぼ道を犬と全力競争しました(負けました)。

東京はどこに行っても人間がいるので、
たまに田舎戻ると新鮮です。
地元の友人と遊ぼうと思います。